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柳江:家门口学“撸”蛋糕,外出就业底气足

  • 发布日期:2020-10-20 10:28       来源:微柳江       作者:覃永璇

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为进一步加快脱贫攻坚步伐,有效增强贫困群众脱贫致富的自我造血能力,帮助群众拓宽增收渠道,增强就业创业能力,10月12日—16日,土博镇邀请柳江区人力资源和社会保障局,在土博镇土博村三楼大会议室,为贫困劳动力开展为期5天的西式面包烘焙技能培训。此次培训共吸引了62名糕点制作爱好者参加,其中建档立卡贫困户45名。

“上课去!”一大早,家住屯兵村的李锦梅料理好家务后便出门,骑电动车10分钟,她来到土博村委,开始学习西式面包烘焙。受疫情影响,不能外出务工曾让李锦梅喑自叹息,上有老下有小,生怕家庭收入减少,哪天又戴回“贫困帽”。当得知可以参加技能培训的消息后,她第一时间报了名。“这个手艺学到手,肯定不会丢,平时在家里也可以做给家人吃,干净卫生又方便,出去外面打工有底气!”李锦梅开心地说,“在家门口就能免费学到技术,还有补贴,大家的积极性都很高。”

“咱们今天学做菠萝包,比昨天的饼干要难一点,揉面是成功的关键,切记不要放太多的糖,不然会影响口感,大家要注意啊!”培训现场,柳州城市职业学院烘焙老师莫艺娜,采取理论授课与实际操作相结合的方式,边演示边讲解。学员们认真看着老师每一步操作,还不时地用手机拍摄视频记录下来。

培训结束后,通过结业考试的学员,均获得相应的资格证书,拥有了一技之长,他们可以开店创业,自己做老板;土博镇也将联系市内的食品厂、蛋糕店,如果有就业意愿的,可以立即上岗。

今年以来,土博镇通过摸底排查,掌握贫困劳动力的培训意愿,把致富技能送到家门口,让大家“足不出镇”就能学到技术,努力做到“应培尽培、愿培尽培、能培尽培”,为贫困群众提供就业平台,并通过多种渠道增强贫困户致富的“续航”能力。截至目前,共开展技能培训3场,累计培训300余人,通过技能培训实现劳动力就业超过200人。

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